參加完武德宮的參拜行程後(參拜行程請按我),肚子也餓了,由武德宮最美麗的在地人(販賣部許小姐)當導遊,帶我們美食走透透~
第一家推薦的就是四代經營的在地老店,暗光百年老店~在北港鎮民有路上
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北港暗光百年老店
地址:北港鎮民有路22~1號
電話:05-7732323
營業時間:1100~1900(週一公休)
停車算方便,店前或對面賣場都可以自己找縫隙停車XD
料理台上很整潔
晚上7點就休息了,週一公休
暗光飯麵湯都有,還有隱藏菜單豬腳XD~聽許小姐推薦,我們點了米糕、壽司、水晶餃、貢丸湯
在地人叫水晶餃是"水餃",老闆娘說聽客人點單就知道是不是本地人XD~這一碗是湯的水晶餃
乾的水晶餃,碗裡的沾醬甜香得很~
本來對水晶餃不抱期待,是點錯了才來湯跟乾的,但是一吃才發現是亮點
暗光的"水餃"真的好吃~首先是皮並不像平常吃到的Q嗲嗲,有點像是清蒸肉圓皮的口感,肉餡更是驚奇,不是碎肉丁,而是一整顆調味過的肉丸子,搭上滷豬腳的湯汁超級順口的
米糕很清爽,記得要加店家自己作的辣醬
自製辣醬都見底了XD
卡好也是家鄉味,武德宮美食導遊許小姐說,出門在外吃遍壽司還是暗光的好吃~
除了外地壽司吃不慣,貢丸也被點名,不囉嗦,來一碗嚐嚐~
看咬過的斷面,肉的紋理都成螺旋狀的了,有咬勁兒、沒有豬肉腥味,下次點貢丸水餃綜合湯好了XD~出了店門還有阿婆載著孫子來外帶生貢丸,建議大家可以離開北港前來吃,順道外帶貢丸水餃當伴手禮也不輸人喔~
下一站來到在地人不推薦會槌心肝的四川魷魚羹XD
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北港四川魷魚羹
地址:北港鎮大同路106號
電話:05-7833360
營業時間:1400~1800
四川魷魚羹說是北港人的下午茶也不為過,下午營業到傍晚,早賣完早收工~一入坐就發現有貌似在地人唏哩呼嚕了起來
四川魷魚羹入選武德宮許小姐在地美食名單的原因是湯好喝~金黃色的羹湯有高麗菜作基底~
這裡的魷魚片得中間厚旁邊薄,口感很好,而且嗆過鍋氣炒過才盛湯,喝起來有一股獨特的焦香味~
土魠魚塊淋上羹湯一邊吸汁一邊還有酥酥的口感
一說要拍照,大家閃的閃,左邊這位是低調的老闆娘~
來到北港,不能錯過的珍饈美味,來一碗清熱解毒利水消腫~熱情推薦,北港圓環邊上~紅燒青蛙湯
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北港圓環邊紅燒青蛙
地址:北港鎮文化路42之2號
電話:日05-783-4639夜05-782-1306
可宅配(運費自付)
說到要來一碗紅燒青蛙,同行的網路達人暢哥(按我認識暢哥),天真的以為說已經飽到喉嚨就可以逃過XD~
滾湯煮青蛙XD
湯底呈現金黃色~老闆說以前很多老店家都在媽祖廟旁,結果之前廟街大火,有些老店家搬遷或乾脆結束營業,紅燒青蛙湯也搬遷到北港圓環邊上~
油炸青蛙山ORZ~很壯觀呀XD ,搭配紅燒湯底,老闆說這是吃氣味的 ~
要吃、會吃的要吃這一味,清湯青蛙 ,老闆很貼心,把蛙臉給去掉了~
店家用的是人工養殖的虎皮蛙,比較衛生,肉嫩皮Q無脂肪,對女性的皮膚很好XD
路還要再走下去~我們點紅燒的就好,炸過了比較不清楚,觀光客吃個氣味就好啦老板~
一碗50二隻裝~
一整隻~~~
不愧是喝過洋墨水的暢哥~以後可以大聲說,我吃過北港圓環青蛙了 XD
PS.暢哥丈人得知暢哥到北港吃青蛙嚮往不已,已於5/1回訪了,你看看多好吃~
圓環青蛙還在喉嚨裡,北港武德宮美食嚮導許小姐已經帶我們到北港朝天宮前的廟街上了,她真的是在地通,這些店家老闆不是熟識,要不就是她老公的同學開的,一路串門子到廟街,沿途還路過她姐姐開的店打了招呼,如果這不叫在地,那什麼叫在地XD
來的時間剛過媽祖的生日,所以人潮不多,來吃吃人氣名店老受鴨肉飯吧~
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老受鴨肉飯
地址:北港鎮中山路104號
電話:05-783-0309
營業時間:1030~1900
一進門說要採訪,老闆馬上拿一隻鴨出來表演片鴨絕技~
除了拍照,我們還有攝影記者,請看VCR~
看到那鍋湯,不來碗招牌燉鴨湯怎麼行,這種天真浪漫的想法是無法存在於觀光客的,每日限量早就賣完,一邊跟老板套交情...啊..是說聊天啦,我們知道了老受另一項隱藏美食,冰鎮滷鴨翅~
如上圖所示,隔水加熱,讓滷汁不會收乾越滷越鹹,經過長時間熬滷,鴨翅已然入味,入口吸允軟嫩至極啊~
這鍋全打包帶走~
各大媒體採訪,經歷輝煌啊~
牆上有菜單~看得出來大部分都漲價了ORZ~
暢哥:你看,這裡有你的照片ㄟ大宇.................................................................................(設計對白)
雖然說已經很飽,我們還是稀哩呼嚕了這碗鴨肉飯,真是讚~
沒有燉鴨湯,那來碗鴨湯也不錯,入口清甜,鴨油香竄鼻~~
網路達人暢哥一嗑鴨翅便說:這是我吃過最好吃的鴨翅..嗯嗯..這是我吃過最好吃的鴨翅..吸吸吸嗯嗯嗯..這是我吃過最好吃的鴨翅
來北港一定要試試特有的沾醬,右邊是番茄醬,與可果美之類的不同,左邊是甜辣醬,沾鴨肉或鴨血一起吃~
我是說真的,當天連冰鎮鴨翅都完售,這種完美鴨翅不帶些回去怎麼行,就剩這鍋分三份帶回去意猶未盡了,謝謝老板~
這也吃了那也拿了~伴手禮也要探探,北港做大餅是出了名的 ,許小姐帶我們到日香珍喜餅,媽祖廟前街上,老受對面~
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日香珍喜餅
地址:北港鎮中山路141號
電話:05-783-5360
北港老餅店很多,日香珍也是第三代在經營了
雖然西式喜餅當道,但長輩還是要在嫁娶中添購一些傳統的大餅~我也喜歡這一味啊~
這樣一字排開好像在選妃喔 ~我都想試試啊XD
媒體報導也不少~
來都來了,還是試試吃一下好了對吧XD~
最後選擇了麻糬Q餅帶回家,外層有薄紅豆,依序有肉鬆、麻糬、起司、綠豆仁,不甜膩,好豐富的口感~
麻糬Q餅下場:回家開箱就秒殺了XD,有點買太少的遺憾~
日香珍二、三代
請繼續幫我們做好吃的餅喔XD
後記:壓根沒想到北港美食這麼精采,武德宮許小姐帶路欲罷不能,無奈肚飽眼鬆只好下次再戰,歡迎大家跟著攻略一起拜武財神祭五臟廟~
北港美食攻略複習:暗光百年老店-->四川魷魚羹/土魠魚羹-->圓環紅燒青蛙湯-->老受鴨肉飯-->日香珍餅店
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