目前分類:宇吃喝 (34)

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大宇的大舅子在埔里做湯圓已經好幾十年了,當初進埔里展開新事業也下了很大的決心,傳統的紅白湯圓是他們在埔里闖出名號的主打商品,到現在地母廟拜拜活動都非他們家的湯圓不可~

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當然除了湯圓之外,米苔目、粉粿、麻糬芋圓地瓜圓等等的產品在埔里市場也都可以看到,無添加,無防腐劑,等等的堅持,也獲得埔里的鄉親的信任與喜愛XD~

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用餐日期:20140113

一天三餐老是在外,相信大家都有的經驗就是吃到不知道要吃什麼,有時光想個晚餐就要想10分鐘哈哈,想發現新 店家除了機緣,還要有走進去的衝動XD~

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因為老婆吃素,這天晚上決定吃老點-楊老爹素食,但怎麼會有滷肉飯呢~這~這是什麼情形~

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相較於白天優雅的料亭,入夜之後的本壽司可是把鎮店師傅阿強師的交際魂給釋放出來了啊~晚上的本壽司跟本居酒屋
來的XD

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雞肉串燒先塞塞牙縫,想點啤酒對吧~開車不喝酒喔

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離開了上一集的豆花王之後,趕緊尋找伴手禮,畢竟兩手空空的會發慌,而拌手禮主要是要祭五臟廟XD 

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說到田中伴手禮,我想就是進發蜜麻花了,之前的店址真是在田中央,這回搬到大馬路上了

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帕里歐窯烤比薩開分店了,本店是在大坑,當初有機會去大坑用餐是認識了ㄧ位義大利佬馬希莫,他的義大利朋友
跟帕里歐陳老闆ㄧ同打造了一座烤窯,要吃道地義式風味,帕里歐可是好選擇~現在在福科路上也開了ㄧ加分店了~

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帕里歐窯烤比薩福科店在一家健身房隔壁,多吃兩口都有點心虛啊XD

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本壽司店址的前身是在太原路綠園道上生意極好的海盜日式中華料理,鎮店師傅阿強師說,經營十多年下來,雖然客戶都很支持,但是還是希望回到日本料理的初衷,前一陣子把店做了一番大改造,回到料理的根本,做自己喜歡的料理,本壽司的店名就是這樣來的~

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這碗散壽司有慶祝祭典的味道,配色淡雅,吃起來更是舒服啊XD

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目前台中最火熱的夜市應該就屬這個水湳經貿文創夜市了吧~聽說與龍富夜市的招商廠商是同一家?龍富夜市也見得
到的輔大憤怒大魷魚水湳夜市當然也有,一起來看看有哪些內容吧~

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這波世足賽讓全球啤酒銷量大幅提升,即使是足球冷感國家的台灣,還是有不少世足球迷力挺本屆頻爆冷的比賽,是說看球賽就要大家一起吆喝才有味道,啤酒辣雞翅開胃小菜免不了,這家帽子餐廳玩真的,陪你看球到電視燒掉XD

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帽子餐廳在中港路(台灣大道)世紀雲端大樓正對面,靠近消防隊,ㄧ個不小心會錯過,因為被茂密的行道樹擋住招牌了XD

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在日本大排長龍的排隊名店凪 nagi 終於來台中了,2004年在日本新宿街上發跡的凪 nagi,這10年間除了應付排隊的客人之外,還要處理海外拓店的業務,這對愛吃拉麵的朋友來說是大好的消息,繼菲律賓,印尼,香港,及台北分店之外,5/12凪 nagi台中老虎城店正式開幕啦~

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 參加完武德宮的參拜行程後(參拜行程請按我),肚子也餓了,由武德宮最美麗的在地人(販賣部許小姐)當導遊,帶我們美食走透透~

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第一家推薦的就是四代經營的在地老店,暗光百年老店~在北港鎮民有路上

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白天到暨南大學看桐花,看到FB上暨大的同學PO文食尚玩家採訪冰上冰,古早味超好吃云云,晚餐在木木屋吃完
簡餐後,趕快導航設定直奔冰上冰~

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冰上冰在埔里嬌豐百貨旁的巷子裡,如果只是路過經過一定會錯過,招牌也只有橫面打燈,不往裡頭瞧很容易錯過

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台中市大墩18街美食店家戰區之一,走在18街上有點台北中山北路的感覺,異國料理不少,大家似乎有默契般的
以18來命名~

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沒有三兩三,不敢來18~~18街上重量級店家Ping18來挑戰街區了,二個店面的規模,店家企圖心不小~頂著法國
藍帶東京學校甜點與料理修業及日本料理技術士檢定證來的主廚,不來會一會怎麼行XD~

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知道這家尹媽媽麵疙瘩好一段時間~一直沒機會來吃,說坦白的是對麵疙瘩興趣不高,這次趁著錄完音的機會來試試,
人家說"一試成主顧"~食神裡瘦皮猴也叫大家試試XD~

下載  

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這一試不得了,真的應該早點來XD~尹媽媽很好找,就在孔廟對面的莒光新城旁,附近不好停車

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用餐時間2014304

春天哪ㄟ價泥寒~~是說趁著春意來體驗一下懷石料理是不錯滴~~ 

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承蒙有人招待來到朝富路上外觀超低調的這家真澄懷石料理,要把這種門按開突然覺得好像要有些勇氣XD~

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 用餐時間20140226

今年2月26是弘宇哥哥12歲生日,要跨入成熟的年紀了,爺爺給的生日紅包也升級了XD~牛排一直都是哥哥最愛,
那就到網路名店牛賀炭燒牛排來開開胃,反正也在公司學校附近,就近不用跑太遠~

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牛賀最早在中科愛買商圈,每次經過牛排的碳香味就一直加深記憶,後來搬到世斌公園旁的巷弄內,現在則是搬到
西屯路三段路口西平
南巷上,場地很寬敞

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用餐時間20140112

參加完剎有其食 十年有你活動之後,該是去吃個午晚餐的時間了XD~在週末下午四點多這種尷尬的時間,通常高
林鐵板燒是我們家最好的選擇,不過之前聽過頗挑食的姓名學石羽老師說過,在向上市場旁有一家鐵板燒還不錯,
趕快來試試~

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鐵板燒在日本是比較昂貴的料理方式,在台灣則是有更多價位的選擇,今天要分享的是CP值頗高的諾米亞鐵板燒

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用餐時間:20140105

埔里雖然是個小山城,在地小吃卻異常發達,可能也因為早年交通不便,只能就地發展自成一格,肉圓爌肉飯古早
麵等等更多種類一樣不少~

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今天要來分享的是來埔里的個人必吃之一的阿和小籠包,事實上在這個西安路區塊就有你我他晚點、阿甲肉圓、你
我他晚點對面的照燒雞排(帶皮炸薯條超讚)可以讓大家吃飽飽~

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用餐時間:201312

在台中大里,和旺鍋燒店是觀光景點而不單純是ㄧ家鍋燒店,充滿人氣加持的和旺鍋燒店在"吃在北平"的一級戰區
開了一家加盟店~

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也是聽到美食部落客小剎說的和旺傳奇,讓我趕快要來見見世面XD

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*用餐時間2013年10月*

又來到尾牙圍爐的時候了,這次採訪對像是從彰化闖出名聲開拓到台中來的石井屋,說到石井屋可不簡單,屬於桂
都餐飲集團中的一員,桂都集團在彰化還有桂都國際美食館,以及霖園川菜美食館,真正的總鋪師坐鎮~

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石井屋2008年在彰化市中興路開幕,根據小道消息表示,這裡可是地方長官餐敘的好地方呀XD 

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用餐時間20130822

今年暑假廣播美食節目-吃吃喝喝美食我最IN單元採訪了一家SPA會館,這家會館是台中塔羅星座一姐塔拉老師
口袋名單,也是她享受生活的秘密基地,這種地方其實好想進去很久了....啊..是想進去採訪很久了XD~Amour在
義大利文中是愛的意思,店主美魔女希望大家進到茉芮霖 SPA 料裡會館中,就能享受愛的魔法療癒..以下是療癒過
程全記錄XD

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是說用雞腿療癒嗎?

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