用餐時間20130822
今年暑假廣播美食節目-吃吃喝喝美食我最IN單元採訪了一家SPA會館,這家會館是台中塔羅星座一姐塔拉老師的
口袋名單,也是她享受生活的秘密基地,這種地方其實好想進去很久了....啊..是想進去採訪很久了XD~Amour在
義大利文中是愛的意思,店主美魔女希望大家進到茉芮霖 SPA 料裡會館中,就能享受愛的魔法療癒..以下是療癒過
程全記錄XD
茉芮霖 SPA 料裡隱身在精誠九街巷內,建議停車在忠明南路上的收費停車場~一進門看到好BALI的擺設,也有私人
會館的味道~
茉芮霖 SPA有霧峰跟台中二家店,暑假台中店結合美容美體跟健康餐飲做了一點轉型
想想很多人做完SPA想沉澱一下,或身心都得到滋養後胃卻空空如也,好像有一種悵然若失之感,茉芮霖 SPA台中
店的一樓就提供了很好的場地,姐妹淘一起做完SPA順便喝下午茶罵罵老公男朋友,好開心ORZ~
轉角空間還有透明玻璃可以看到廚房作業~~對,那個糊掉的男人就是小剎 ,另一位就是星星夫人塔拉老師,茉芮霖
SPA的椅子很好坐,可以聊很久...
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一樓是用餐聯誼空間,二樓就是男賓止步的女性專屬SPA區了,想上去看看嗎????沒有畫面!!!!!!!!!!!咳咳~等我把
國防布收起來XD
問題皮膚面皰困擾或壓力太大都很適合來這微調一下
來這做完SPA好像可以脫胎換骨似的~
每季菜單都會變換,有興趣的朋友可以上官網了解一下,這是8月份的菜單,對!我拖很久..
時令美人飲~這裡的料理是由帥哥主廚Tim負責的,原來在上海擔任行政主廚相當優渥,回來台灣後跟茉芮霖美魔女
一起圓夢,希望能創造幸福的餐飲環境,食材使用臭氧清洗蔬菜除去蟲卵及重金屬,盡可能地自製食品,也用料理方
式降低油脂及糖份~
前湯~令人意外的是胡蘿蔔,但完全沒菜味,是的,我是不喜歡胡蘿蔔,不過這湯我喝光光,建議各位媽媽來時也
可以討教討教騙騙小孩吃胡蘿蔔XD
附餐麵包,外酥內軟,跟一般日式麵包軟Q口感不同
可以沾奶油或橄欖油
沙拉~都相當新鮮,還有沙拉少見的秋葵,不錯,那一塊黃色芒果讓我開胃了
這道雞腿咖哩相當不錯,雞皮處理的極薄、極酥,女士們害怕的雞皮油脂都不見了,剩下酥薄的口感,底下的五穀
紫米很Q,不會有刺刺吞不下去的感覺,雞腿的原汁混上淡淡咖哩提味,還有馬鈴薯跟地瓜泥~
這道是主廚Tim開發的隱藏菜單,用等級很好的豬排來做的,用類似牛排的方式處理,二側烤焦焦的,一刀切下肉質
類似豬頰肉,不會有一般豬肉鬆軟感~
其實這一套套餐下來相當飽足,但是嘴巴很清爽,洛神花酸帶微甜結束這一回合XD
後記:一般認為上SPA館好像要花很多錢,後來發現一個療程下來少買一雙鞋就有了XD,所以,一個月來寵愛自己一次
似乎可以考慮考慮,再加上餐點相當講究,的確適合成為女士們的口袋名單~
Amour 茉芮霖 SPA 料裡
地址:台中市西區精誠九街29號
電話: 04 2319 1440
營業時間:1130~2130(週一公休)
地圖:
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