用餐時間2013年7月

在台南，小吃這麼精采的古都，一位F16飛官在這開了一家牛排西餐，他是TOPGUN王永賢，當初為了宣傳他的第
一本牛排書 完美牛排全書：12道全世界都在享用的經典牛排食譜在節目中訪問王永賢，後來跟部落客小剎不約而同
都到台南去驗證看看到底王永賢的牛排是不是真的這麼好吃，結果看小朋友的盤底就知道，骰子牛排點了二次欲罷不
能，小朋友表示牛排味美排名目前是東西小棧牛排第一，爸爸牛排第二XD~

東西小棧遷新店址在台南市東區崇德路，比起之前在巷子裡好找多了

東西小棧正對面目前有一大塊的免費停車空地，這點超讚~希望可以維持久一點哈哈

新店址裝潢處處充滿跟飛行有關的巧思，圖中有一個隔間尾翼，大家發現了嗎？

東西小棧大廚王永賢，他說當初是到美國受訓，沒想到對美國牛排肉大塊有了另外的興趣，進而在退役之後，興起
經營牛排西餐的想法~

真的有TOP GUN來的，這是王永賢受訓參加F16炸射比賽得到的獎牌獎章，看來我們國軍水準很高的啊~~

店內戰機模型的展示

往二樓走還有好多照片及剪報介紹，有一些還是王永賢飛行時自己拍攝的照片，小男生看得津津有味吶~

 

 
二樓還可以包場，是一個獨立的用餐區，外面的空間是停機坪，標示70的甲板是航母嗎哈哈哈~

其實是航母儲藏室，設計師還做了舊化處裡，也太強了吧~

 
真正F16飛行頭盔，戴起來很緊其實~

東西小棧停機坪 

 
還有F16戰鬥飛行桿，這根本是來圓飛行夢的吧，店內的電視也會一直播出戰機飛行畫面XD~好，該吃飯了吧~

 
餐紙清楚標示牛排各部位口感，這張帶回家就考100分了呀~

 
菜單~美國牛的口感多汁還是東西小棧店內的首選

 
這次來小朋友最愛骰子牛排依然是必點，這是前湯

 
其實弟弟對使用兒童餐具有點反感，畢竟是長大了，也當了飛行員了XD

水果沙拉~都好新鮮

蔬菜沙拉，還有甜菜根~

配餐麵包可以續點，很酥脆~

 
有附橄欖油沾著吃

   
弟弟的菲立骰子牛排，都切好了，一口一顆~還是很多汁~

哥哥的沙朗

 
這是我的肋眼~後來被哥哥整盤端去吃ORZ~

 
完全不需沾醬，一點血水也沒有外流，換句話說肉汁甜份油脂都在纖維裡，真的好好吃~

 
還點了素的野菇焗飯

 
義大利麵，麵條都是自己做的~每樣都很用心

餐後甜點，好吃的焦糖布丁，總算救到吃一半的布丁，邊吃邊拍好累啊~

這道提拉米蘇被老媽狂讚譽，以至於我們的通通給她吃了~ 

當然也可以選擇冰淇淋，這原本是小孩要吃的，但是他們不賞臉，早知道就點提拉米蘇~浪費我的扣達~哈根答士被
自製甜點完敗 

嗯嗯嗯~焦糖好脆，好好吃

 
店內也有擺烹調利器銅製鍋，還有好牛肉宅配，怎麼煎好牛排也可以跟大廚王永賢交流交流

後記：這篇文拖稿超久，王永賢的第二本牛排書都快出來了，問他怎麼煎好一塊牛排，他說其實很簡單，選一塊好牛肉
        ，然後進烤箱低溫烘烤，再用菱格紋鍋烙出燒烤紋就行了，不過想也知道沒那麼簡單，二本書的內容怎麼二句話
        就想打發我，想知道秘訣的朋友找王永賢的書來看看吧~當然，去嚐嚐飛官牛排你就知道為什麼去台南要去吃牛排~

東西小棧

地址：台南市東區崇德路108號
電話：06-2909345  0800293278
官網：http://www.weast.com.tw/
地圖：

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